วิตามินซี

โดย: 333 [IP: 178.175.141.xxx]

เมื่อ: 2023-03-20 14:34:58

วิตามินซี หรือที่รู้จักในชื่อกรดแอล-แอสคอร์บิก เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำซึ่งมีอยู่ในอาหารบางชนิดตามธรรมชาติ วิตามินซี เพิ่มในอาหารอื่นๆ และมีจำหน่ายในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มนุษย์ไม่เหมือนกับสัตว์ส่วนใหญ่ที่ไม่สามารถสังเคราะห์วิตามินซีจากภายในร่างกายได้ ดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบของอาหารที่จำเป็น