ต้นมะรุม

Moringa oleifera อยู่ในตระกูล Moringaceae เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการขาดสารอาหาร มะรุมอุดมไปด้วยสารอาหารเนื่องจากมีสารพฤกษเคมีที่จำเป็นหลายชนิดในใบ ฝัก และเมล็ด กล่าวกันว่ามะรุมมีวิตามินซีมากกว่าส้ม 7 เท่า วิตามินเอมากกว่าแครอท 10 เท่า แคลเซียมมากกว่านม 17 เท่า โปรตีนมากกว่าโยเกิร์ต 9 เท่า โพแทสเซียมมากกว่ากล้วย 15 เท่า และธาตุเหล็กมากกว่า 25 เท่า ผักโขม ข้อเท็จจริงที่ว่ามะรุมสามารถปลูกได้ง่ายทำให้สามารถรักษาภาวะทุพโภชนาการได้อย่างยั่งยืน ประเทศอย่างเซเนกัลและเบนินปฏิบัติต่อเด็กด้วยมะรุม เด็กที่ไม่ได้กินนมแม่มักจะแสดงอาการขาดสารอาหาร Lactogogues โดยทั่วไปถูกกำหนดให้กับมารดาที่ให้นมบุตรเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนม แลคโตโกกทำจากไฟโตสเตอรอล ต้นมะรุม ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของระบบสืบพันธุ์ มะรุมอุดมไปด้วยไฟโตสเตอรอล เช่น สติกมาสเตอร์รอล ซิโตสเตอรอล และคัมเพสเตอรอล ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมน สารประกอบเหล่านี้เพิ่มการผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งจะกระตุ้นการขยายตัวของท่อต่อมน้ำนมเพื่อผลิตน้ำนม ใช้รักษาภาวะทุพโภชนาการในเด็กอายุน้อยกว่า 3 ปี ผงใบไม้ประมาณ 6 ช้อนเต็มสามารถตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กและแคลเซียมในแต่ละวันของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ การศึกษานี้ให้ภาพรวมเกี่ยวกับการเพาะปลูก คุณค่าทางอาหาร สรรพคุณทางยาเพื่อการพาณิชย์ และคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของมะรุม ไม่มีรายงานอย่างละเอียดเกี่ยวกับการรักษาโรคเบาหวานและมะเร็งโดยใช้มะรุม การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดช่องว่าง