องุ่นเป็นแหล่งที่ดี

ของสารต้านอนุมูลอิสระที่ ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะโพลีฟีนอล ตามรายงานของCleveland Clinic นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซี ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ โพแทสเซียม วิตามินเค รวมทั้งเรสเวอราทรอล เควอซิติน และแอนโธไซยานิน ด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ต่อไปนี้เป็นเหตุผล 5 ประการที่คุณควรรับประทาน องุ่นไข่ปลา กรุบกรอบ ที่ให้ความชุ่มชื้น อาจสนับสนุนหัวใจที่แข็งแรง คุณสมบัติต้านการอักเสบขององุ่นอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ตามข้อมูลของHealthline สารโพลีฟีนอลที่ทำให้องุ่นมีสีสันสดใส อาจป้องกันโรคได้ด้วยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกาย ซุปเปอร์ฟู้ดนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเกล็ดเลือดและสนับสนุนกระบวนการบุผนังหลอดเลือดซึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง ยิ่งไปกว่านั้น จากข้อมูลของ Cleveland Clinic เรสเวอราทรอลและโพแทสเซียมในองุ่นยังช่วยป้องกันโรคหัวใจอีกด้วย (ประพันธ์ บุญเม่า / Shutterstock.com) อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้ การกินอาหารเพื่อสุขภาพนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้การศึกษา เมื่อเร็ว ๆ นี้ ในNutrientsชี้ให้เห็น ผู้ที่ไม่ค่อยกินผักและผลไม้ได้รับองุ่น 40 ผลต่อวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์ นักวิจัยพบว่าพวกมันมีแบคทีเรียในลำไส้ ที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้น ซึ่งจะเผาผลาญน้ำตาลและคอเลสเตอรอล