น้ำส้มสายชู
โดย:
ดาริน
[IP: 102.38.204.xxx]
เมื่อ: 2023-08-23 14:37:39
กรดอะซิติก (CH 3 COOH)หรือที่เรียกว่ากรดเอทาโนอิกซึ่ง เป็น กรดคาร์บอกซิลิกที่สำคัญที่สุด สารละลายกรดอะซิติกเจือจาง (ประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร) ที่ผลิตโดยการหมัก น้ำส้มสายชู และออกซิเดชันของ คาร์โบไฮเดรตธรรมชาติเรียกว่าน้ำส้มสายชู เรียกว่าเกลือ เอสเทอร์ หรืออะซิลาลของกรดอะซิติกอะซิเตท ในอุตสาหกรรม กรดอะซิติกถูกนำมาใช้ในการเตรียมโลหะอะซิเตต ซึ่งใช้ในกระบวนการพิมพ์บางอย่าง ไวนิลอะซิเตทที่ใช้ในการผลิตพลาสติก เซลลูโลสอะซิเตต
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
