สตรอเบอร์รี่ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องเซลล์
โดย:
นา
[IP: 185.51.134.xxx]
เมื่อ: 2023-09-13 12:36:15
สตรอเบอร์รี่ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย สารต้านอนุมูลอิสระหลักในสตรอเบอร์รี่คือแอนโทไซยานินซึ่งทำให้ผลไม้มีสีสัน ปริมาณแอนโทไซยานินในสตรอเบอร์รี่จะเพิ่มขึ้นเมื่อผลสุก ดังนั้นยิ่งเบอร์รี่มีสีแดงมากเท่าไรก็ยิ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นเท่านั้น สตรอเบอร์รี่ยังมีเส้นใยและวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญอื่นๆ สตรอเบอร์รี่ อีกหลายชนิด รวมถึงแมงกานีสโพแทสเซียมและกรดโฟลิก และสตรอเบอร์รี่มีน้ำตาลตามธรรมชาติน้อยกว่าผลไม้ยอดนิยมอื่นๆ เช่น แอปเปิ้ล และกล้วย
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
