ประโยชน์ของเห็ดหูหนู

เห็ด Tremella หรือTremella fuciformisมักถูกเรียกว่าเห็ดเพื่อความงามและด้วยเหตุผลที่ดี Tremella ถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อคุณประโยชน์ในการเสริมความงามและอ่อนเยาว์ เห็ดสมุนไพรนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม เช่น ช่วยรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง และลดอาการแดงและบวม เนื่องจากเชื้อราที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่สีขาวนี้เต็มไปด้วยเสียงฮือฮา จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมผู้คนถึงสนใจเกี่ยวกับคุณประโยชน์ด้านความงามของมัน คุณคงเคยได้ยินเห็ดหลายชนิด เช่น เห็ดหอม เห็ดชากะ และเห็ดหลินจือ แต่คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับเห็ด Tremella บ้างไหม เห็ด Tremella ได้รับการกล่าวขานว่าช่วยรักษาความงามตามธรรมชาติเอาไว้ อันที่จริงมันเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่เป็นประโยชน์มากที่สุดในการบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใสและอ่อนเยาว์ เห็ดหูเงิน เห็ดหิมะ เห็ดเยลลี่ขาว หรือเชื้อราหิมะ เรียกอีกอย่างว่าเห็ดหูเงิน เห็ดเตรเมลลาเติบโตในภูมิภาคเขตร้อนที่อบอุ่น และส่วนที่ติดผลจะมีลักษณะคล้ายรังบวบสีขาวหรือแมงกะพรุนเกือบโปร่งแสง ในอดีตในประเทศจีน เห็ดหูหนูขาว ถือเป็น "น้ำพุแห่งความเยาว์วัย" และในทางการแพทย์แผนจีน ขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เชื่อกันว่าเห็ดหิมะช่วยลดการอักเสบ เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน รองรับการทำงานของปอด และช่วยรักษาผิวให้กระจ่างใส ในช่วงราชวงศ์ถังในศตวรรษที่ 8 ตำนานแสดงให้เห็นว่า Yang Guifei ซึ่งเป็นหนึ่งในสี่สาวงามของจีนโบราณ หันมารับประทานเห็ด Tremella เพื่อผิวอ่อนเยาว์และกระจ่างใสของเธอ ว่ากันว่าเธอสวยมาก “ใบหน้าที่ทำให้ดอกไม้ต้องอับอาย”