ผักผลไม้ 4 ชนิด พิชิตสุขภาพดีได้อย่างเกินคาด

ผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์มากมาย เพราะเป็นแหล่งสารอาหารที่ครบถ้วนอย่างวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ หากทานเป็นประจำ รับรองสุขภาพร่างกายแข็งแรงชัวร์ โดยวันนี้เราก็นำมาฝากกัน 4 ชนิด ผักผลไม้เหล่านี้หาทานง่ายได้ประโยชน์ครบถ้วน มีอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ1.กีวีกีวีเป็นผลไม้ที่ให้วิตามินซีมากกว่าส้ม และยังมีวิตามินอีที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวให้เรียบเนียนใส ซึ่งจากการศึกษาวิจัยของมหาลัยออสโลประเทศนอร์เวย์ ได้พบว่า การทานกีวีวันละ 2 ผล ติดต่อกันเป็นระยะเวลา 1 เดือนจะสามารถช่วยลดการเกิดเส้นเลือดขอดและทำให้ไตรกีเซอไรด์ในเลือดลดลงได้ถึงร้อยละ 15 เลยทีเดียว2.แตงโมแตงโมถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งหากทำการเปรียบเทียบให้มะเขือเทศเป็นแหล่งของสารอาหารอย่างไลโคปีน แตงโมก็จะเป็นแหล่งของสารอาหารอย่างแคโรทีนอยด์ ซึ่งแคโรทีนอยด์ที่อยู่ในแตงโมสามารถทำให้ระบบไหลเวียนเลือดในร่างกายทำงานได้ดียิ่งขึ้นและทำให้เลือดสมบูรณ์มากขึ้น ดังนั้น การทานแตงโม 1 ถ้วย จะให้พลังงาน 46 แคลอรี่ ยิ่งแตงโมมีน้ำมากถึงร้อยละ 92 ทำให้แตงโมกลายเป็นผลไม้ช่วยในการดับกระหายได้เป็นอย่างดี3.กะหล่ำดาวลักษณะรูปร่างจะคล้ายกับหัวกะหล่ำปลีในบ้านเรา แต่แตกต่างกันคือ เรื่องของขนาดที่เล็กกว่า โดยกะหล่ำดาวยังมีรสชาติที่คล้ายยอดอ่อนคะน้าอีกด้วย ซึ่งส่วนใหญ่จะพบกะหล่ำดาวมากในอาหารตะวันตก กะหล่ำดาวอุดมด้วยวิตามินจำนวนมาก เช่น วิตามินเค วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก และเบต้าแคโรทีน ฯลฯ แต่ที่มีมากที่สุดก็คือ วิตามินซี ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายและเสริมสร้างคอลลาเจนให้ผิว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส นอกจากนี้ ยังมีพฤกษเคมีที่สามารถช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งได้อ่านเพิ่มเติม>> slotxo